Коллекционные вина массандры

Массандра (комбинат)

ФГУП «Производственно-аграрное объединение „Массандра“ Управления делами Президента РФ»

Тип

Федеральное государственное унитарное предприятие (де-факто)

Основатели

Князь Л. С. Голицын

Расположение

Крым Крым, Массандра

Ключевые фигуры

Павленко Янина Петровна (генеральный директор объединения), Тарчинская Л.Г (главный винодел объединения)

Отрасль

виноделие

Продукция

широкий спектр вин — от сухих до десертных.

Оборот

1,3 млрд. рублей (2017)

Чистая прибыль

192 млн. рублей (2017)

Число сотрудников

4000 человек.

Материнская компания

Управление делами Президента РФ (де-факто)

Сайт

Массандра на Викискладе

Хранилище на территории завода «Массандра»

«Массандра» — виноградо-винодельческий комбинат пищевой промышленности на Южном берегу Крыма, в посёлке Массандра. Коллекция вин Массандры (около одного миллиона бутылок) является крупнейшей в мире и занесена в 1998 в Книгу рекордов Гиннеса.

«Массандра» — одно из крупнейших предприятий СНГ по выращиванию винограда и производству высококачественных марочных виноградных вин, табака, фруктов и другой сельскохозяйственной продукции.

В объединение входят 9 заводов первичного и вторичного виноделия и три самостоятельных завода. Главное предприятие объединения — Ялтинский завод марочных вин.

История

Вход в главный подвал, 1920-е годыБашня главного винного погребаШтольня в горе для выдержки винаЭнотека Массандры, самое старое вино — Jerez de la Frontera урожая 1775 года Награды и медали массандровских вин Бюст Л. С. Голицына на входе в подвалы Сильвио Берлускони, Владимир Путин и ген. директор Янина Павленко, сентябрь 2015 г.

Князь Л. С. Голицын был назначен в 1891 году Главным виноделом Удельного ведомства в Крыму и на Кавказе.

Он закладывает первый в Российской империи подземный винный завод тоннельного типа для производства столовых и десертных вин, стоимость строительства — 1 миллион царских рублей.

Строительство было начато в 1894 году в лично им выбранном месте с хорошим микроклиматом, на склоне горы, в маленьком ялтинском местечке под названием Массандра. Руководил строительством камергер Высочайшего Двора, управляющий имениями Массандра и Ливадия, Владимир Николаевич Качалов (1864—1942).

Массандра — старейший винный подвал региона. Главный подвал постройки 1897 года представляет собой семь тоннелей. Длина каждого из них 150 метров и ширина 5 метров. Тоннели расходятся веером от центральной галереи. В них всегда сохраняется постоянная температура воздуха 10—12 °C, то есть лучшая для выдержки вина.

В «Массандре» находятся старейшие главные винные заводы (подвалы) для долголетней выдержки и обработки вин, первое вино собственного производства заложено в 1898.

Приказ по Народному Комиссариату пищевой промышленности СССР, 8 февраля 1936 года, № 265, Москва, «Об образовании коллекционного фонда вина:

«Придавая особое значение созданию коллекционного фонда вин, приказываю:

  1. Всем совхозам и винодельческим заводам, принятым от Наркомзема РСФСР, представить НКПищепрому СССР не позднее 15 февраля с. г. опись имеющегося на 8.// — с. г. коллекционного вина. Опись должна быть подписана директором и главным виноделом предприятия.
  2. Обязать директора «Абрау-Дюрсо» и «Массандра» впредь из каждой партии готового вина оставлять для коллекции по 500 бутылок (от каждого сорта и марки), с тем, однако, что в отношении особо выдающихся по своему качеству вин главный винодел обязан входить к Наркому с предложением об оставлении большего количества.
  3. Для учета коллекционного вина заносить каждую партию оставленного вина в специальную пронумерованную и прошнурованную книгу (хранящуюся у главного винодела) с указанием сорта, происхождения, года выпуска и качества. Каждая запись в книге должна подписываться директором и главным виноделом.
  4. Запретить расходование коллекционного вина без моего разрешения.
  5. Ответственность за сохранность коллекционных вин возложить на директора и главных виноделов комбината.

— Народный Комиссар Пищевой Промышленности СССР — А. Микоян»

Во время антиалкогольной кампании в СССР во второй половине 1980-х годов, винзавод «Массандра» от разгрома спасло вмешательство Владимира Щербицкого и первого секретаря Крымского обкома КПСС Макаренко.

Указом президента Украины от 6 октября 1999 года № 1287/99 объединение было переименовано в Национальное производственно-аграрное объединение «Массандра».

После присоединения Крыма к Российской Федерации объединение «Массандра» было национализировано Государственным Советом Республики Крым и передано Советом министров республики Управлению делами Президента Российской Федерации. Приказом Управления делами Президента РФ от 22 июля 2014 года № 358 было создано Федеральное государственное унитарное предприятие «Производственно-аграрное объединение „Массандра“ Управления делами Президента Российской Федерации». Директора, руководившего компанией более 25 лет, уволили, на него завели уголовное дело. В последнее время виноградники, ранее принадлежавшие «Массандре», продают другим владельцам.

Сейчас в подвалах «Массандры» хранится свыше четырёхсот тысяч бутылок коллекционного марочного отечественного и зарубежного вина более семисот сортов; возраст некоторых из них исчисляется в двести тридцать пять лет. Общее количество бутылок коллекции — один миллион.

После присоединения Крыма к России предприятие активно поставляет продукцию на экспорт. Так, в 2017 году на экспорт было отправлено около 200 тыс. бутылок, в 2018 году планируется отправка около 350 тыс. бутылок. Основными рынками сбыта являются Белоруссия, Казахстан, КНР, а также самопровозглашённые ДНР и ЛНР.

Вина Массандры

Заводы и винодельческие хозяйства объединения «Массандра» выпускают сейчас 60 марок марочных и ординарных вин. В 2009 году произведено 1,5 млн дал. вин, ежегодно разливается около 10 млн бутылок.

Крепкие вина

  • «Ореанда Херес сухой»
  • «Херес Массандра»
  • «Мадера Массандра»
  • «Мадера Крымская»
  • «Марсала Малореченская»
  • «Марсала Солнечная»
  • «Эталита сухая»
  • «Поручик Голицын»
  • «Портвейн белый Крымский»
  • «Портвейн белый Сурож»
  • «Портвейн белый Южнобережный»
  • «Портвейн белый Алушта»
  • «Портвейн розовый Алушта»
  • «Портвейн красный Алушта»
  • «Портвейн красный Крымский»
  • «Портвейн красный Ливадия»
  • «Портвейн красный Массандра»
  • «Портвейн красный Южнобережный»
  • «Портвейн красный Малореченский»

Десертные сладкие вина

Белые:

  • «Кокур десертный Сурож»
  • «Мускат белый Массандра»
  • «Мускат белый Южнобережный»
  • «Мускатель белый Массандра»
  • «Нектар Демерджи»
  • «Пино-гри Массандра»
  • «Пино-гри Южнобережное»
  • «Седьмое небо князя Голицына»
  • «Токай Массандра»
  • «Токай Южнобережный»
  • «Эталита десертная»
  • «Старый нектар»

Розовые:

  • «Мускат розовый Массандра»
  • «Мускат розовый Южнобережный»
  • «Мускатель розовый Массандра»

Красные:

  • «Ай-Серез»
  • «Алеатико Аю-Даг»
  • «Бастардо Массандра»
  • «Бастардо десертное Алушта»
  • «Мускат чёрный Массандра»
  • «Мускат Таврический»
  • «Мускатель чёрный Массандра»
  • «Каберне Екатерины Десертное»
  • «Кагор Южнобережный»
  • «Кагор Партенит»
  • «Черный доктор Массандра»

Десертные ликёрные вина

  • «Мускат белый Красного камня»
  • «Мускат белый Ливадия»
  • «Мускат белый Десертный»
  • «Мускат розовый Десертный»
  • «Нектар Массандры»
  • «Пино-гри Ай-Даниль»

Столовые полусладкие вина

Белые:

  • «Ркацители Массандра»
  • «Алиготе Массандра»
  • «Алустон белый»
  • «Кокур Каллистон»

Розовые:

  • «Мускат Массандра полусладкое»

Красные:

  • «Алустон красное»
  • «Бастардо Каллистон»
  • «Каберне Каллистон»
  • «Каберне Массандра»
  • «Саперави Каллистон»

Столовые сухие вина

Белые:

  • «Алиготе Крымское»
  • «Кокур»
  • «Ркацители»
  • «Семильон Алушта»
  • «Шардоне Массандра»

Красные:

  • «Столовое красное Алушта»
  • «Мерло Алушта»
  • «Мерло»
  • «Каберне Алушта»
  • «Каберне Сортовое»
  • «Саперави»

Массандровские марочные вина отличаются высоким качеством — ароматом, вкусом, букетом. На международных конкурсах получили более двухсот медалей.

Самое старое вино в коллекции вин — живое до сих пор испанское Херес-де-ла-Фронтера, 1775 года.

Самое именитое выпускаемое сейчас вино, дважды признанное на международных конкурсах лучшим вином мира, — Мускат белый Красного камня.

Примечания

  1. Про надання виробничо-аграрному об’єднанню «Масандра» статусу національного
  2. О национализации имущества предприятий, учреждений, организаций агропромышленного комплекса, расположенных на территории Республики Крым
  3. Распоряжение Совета министров Республики Крым от 4 июня 2014 года № 464-р «О передаче имущества»
  4. Постановление от 4 июля 2016 г. по делу № А83-2950/2015 (21 ААС)
  5. Илья Жегулев. Херес для Путина. Как крымский винный комбинат «Массандра» перешел под контроль управления делами президента и что с ним случилось после этого. Meduza (25 апреля 2017). Проверено 26 апреля 2017.
  6. Объемы зарубежных поставок «Массандры» увеличились почти в два раза
  7. 1 2 3 Наш персонал » Наша команда. ФГУП «ПАО „Массандра“». Проверено 27 апреля 2017.
  8. 1 2 Когда профессия становится хобби (недоступная ссылка)
  9. 1 2 3 Бастардо Каллистон «Массандра» и Саперави Каллистон «Массандра» — натуральные красные полусладкие вина винодела Сергея Задорожного из Малореченского
  10. 1 2 Коллекционные вина Массандры (недоступная ссылка). Проверено 17 июня 2007. Архивировано 10 июня 2007 года.
  11. Шлейгер, Леонид Исакович. «Полвека с вином». Симферополь: Сонат, 2001

(недоступная ссылка)

Записи созданы 1930

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх