Что привезти из Туниса

Кофе молотый Ben Yedder Moka — отзыв

Добрый день, мои дорогие читатели.

Сегодня хочу оставить отзыв о кофе, привезенном из Туниса.

Как всегда, немного предыстории. Совсем недавно одна из моих подруг летала отдыхать в Тунис. Конечно, не обошлось без подарков и сувениров. Один из сувениров, который был мне подарен — это кофе, если вы читали мои предыдущие отзывы, то уже, наверное, догадались почему?!))). Мне, любительнице кофе, была подарена пачка молотого тунисского кофе бренда Ben Yedder «Moka»

Бренд Ben Yedder до сих пор мне не был знаком, я думаю, что многие впервые прочтут об этом бренде, и не удивительно, кофе Ben Yedder знаменит, в основном, на просторах Туниса. Вот, что можно прочитать на официальном сайте Ben Yedder, сайт исключительно на французском и английском языках, перевод с английского.

Семейством BEN Yedder начали обжаривать кофе в лавке бакалейщика в Rue de Normandie в Тунисе, а затем перенеслись на улицу Rue La Vallette, позади центрального рынка Туниса; такая обжарка кофе стала их традиционным методом. Cafés BEN Yedder это семейный бизнес, который удалось сохранить, и передать через века основные ценности своего развития: Ноу-Хау — Близость — Сервис.

На всякий случай для тех, у кого английский лучше, чем мой))), информация на английском, так сказать из первоисточника))).

И так, разберем наш тунисский кофе Moka, что же есть по факту.

Обжарка: средняя. Состав: смесь робусты 60% и арабики 40%. Помол: средний. Объем: 250 гр.

Стоимость не назову, т.к. это был подарок.

Тунис — бывшая колония Франции, распространенные языки французский, конечно же, арабский и английский.

Состав на упаковке на французском и арабском языках.

Что нам обещает производитель?!

С официального сайта Ben Yedder можно прочесть следующее:

Тонированный и крепкий кофе, сильный на вкус с оттенком горечи. Moka кофе является уникальным по ощущению, для наслаждения с семьей или друзьями.

Что же собой представляет настоящий тунисский кофе «Moka»?!

Впервые заварив кофе «Moka», меня сразу удивил аромат, а потом и сам вкус кофе. Скажу сразу, кофе из Туниса меня очень разочаровал(((. Вспомнив кофе, привезенный из Вьетнама, ради которого и «умереть не жалко»))), я себя так же настроила и по отношению к кофе из Туниса, хотя, конечно, не стоило этого делать. В аромате, заваренного кофе, я сразу учуяла что — то не то… По аромату я не поняла, что именно не так с этим кофе, поэтому следующим шагом было — проба кофе на вкус. Во вкусе кофе сразу почувствовала странный привкус, как будто пьешь воду из под крана… осознав, что тоже самое я сейчас почувствовала в аромате кофе, пока он заваривался, я окончательно разочаровалась в кофе и даже немного в стране(((. Кофе не оправдал моих надежд, понадеявшись на то, что тунисский кофе может напомнить вьетнамский, придать хорошее настроение и ностальгию по теплым странам, я очень расстроилась…Был и следующий шаг — я решила заварить кофе покрепче, возможно, этот непонятный привкус перебьется крепостью кофе, не тут — то было! Непонятный затхлый привкус, напоминающий вкус воды из под крана, не перебивается ничем, ощущение, что ты пьешь воду из огромной железной бочки. «Уникальность по ощущение» — обещание данное производителем действительно выполнено! Надеюсь, вы поняли, что это сарказм))).

Не передал тунисский кофе «Moka» традиции и культуру страны, не удалось прочувствовать энергетику и мощь Туниса(((. В аромате и во вкусе кофе определенно есть этот непонятный затхлый запах и привкус воды из под крана. Возможно другие виды тунисского кофе бренда Ben Yedder будут полностью отличны от кофе «Moka», наш же кофе полностью безнадежен. Кофе не понравился и определенно не стоит его пить. Если где-нибудь в Тунисе увидите на прилавках кофе Ben Yedder «Moka» проходите мимо, кофе бренда Ben Yedder «Moka» оцениваю на 3 звезды и не рекомендую к покупке.

Моя коллекция кофе:

Что привезти из Туниса: ТОП-10 идей для сувениров + 5 идей от Traveling.by

Когда отдых подходит к концу, обязательно хочется увезти из страны что-то на память, маленький ее кусочек, напоминание о прекрасно проведенных днях… А заодно прихватить и для дорогих сердцу людей что-то эдакое, что-то местное, чтобы и с ними разделить радость познавания новой страны, новой культуры.

Что же привезти из поездки? Рано или поздно этот вопрос встанет перед вами. Мы подумали — лучше рано и специально для вас составили уже готовый список сувениров из Туниса. Как говорится, бери да пользуйся!

1. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Оливковые рощи в Тунисе — это как яблоневые сады в Беларуси — на каждом шагу и даже чаще. Тунис славится своим оливковым маслом, которого насчитывается десятки сортов. Обратите внимание на степень кислотности масла, указанную на этикетке: она должна быть меньше 1 %. Для безопасной перевозки в самолете покупайте оливковое масло в жестяной таре. И помните, что вывозить можно 2 литра на человека.

2. КОСМЕТИКА

Что обязательно стоит привезти из Туниса каждой барышне, так это всевозможную косметику на оливковом и органовом масле. Тут вам и масло для волос, и крема для лица, разные сорта глины для масок и обертываний, мыло на оливковом масле всевозможных цветов, размеров и ароматов. Берите столько, сколько сможете увезти! Себе, маме, подруге, жене, подруге жены… Они будут рады, не сомневайтесь — почти вся тунисская косметика отличается высоким качеством. Да и как может быть иначе в стране, которая наступает на пятки самой Франции в искусстве талассотерапии?

  • ТУРЫ В ТУНИС С АКТУАЛЬНЫМИ ЦЕНАМИ

3. КОЖАНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Кожаные сумки и обувь — вот что стоит покупать в Тунисе. Они здесь невероятно дешевы. Однако! Если вы покупаете изделие из верблюжьей кожи, будьте внимательны — проверьте, чтобы не было неприятного запаха, который бывает при некачественной обработке кожи. Также внимательно проверьте швы на изделии — бывали случаи, когда туристы покупали сумки с прогнившими нитками.

4. ТУНИССКИЕ СПЕЦИИ

Без чего еще не стоит уезжать из Туниса, так это без тунисских специй. И самая главная из них — харисса, смесь жгучего перца, чеснока, специй и оливкового масла. Есть как вариант в виде сухой смеси, так и паста, закатанная в банки. Сами тунисцы употребляют ее с оливковым маслом, салатом «мешуя» и нежным сыром. Кроме хариссы, в магазинах Туниса можно прикупить наборы стандартных специй, уже знакомых хозяйкам. Наборы разных размеров и расфасовок, многие из которых уже заботливо оформлены в подарочные упаковки.

  • Какой курорт в Тунисе выбрать для отдыха: советы

5. КЕРАМИКА И СТЕКЛО

Всевозможные керамические изделия — это просто раздолье цвета, красок, форм и размеров! Блюда и кувшины, горшки и тарелки, чашки и плошки… Выбирать из предложенного ассортимента в тунисских магазинах и на рынках ой-как сложно. Лучшая керамика в Тунисе производится в Набеле — небольшом городке в 15 км от Хаммамета. Неспроста его называют городом художников.

В качестве подарка другу или самому себе можно привезти набор из дутого стекла. Лучшее выдувается в Карфагене, пригороде Туниса. Тут тоже есть из чего выбрать — светильники, вазы, посуда, графины и рюмки…

6. УКРАШЕНИЯ ИЗ СЕРЕБРА И ЗОЛОТА

Ювелирные украшения в Тунисе гораздо доступнее по ценам, чем, например, в Беларуси или России. Причем то же золото 585 пробы здесь не котируется — купить его в Тунисе очень сложно. Большинство украшений из золота — 750 пробы и выше, в качестве камней используются фианиты. На рынках и в магазинах Туниса отведут душу любители серебра — тут можно купить как изящные цепочки с кулончиками в виде руки Фатимы (оберег), так и массивные берберские украшения в традиционном стиле. Кроме того, можно приобрести на память изящную вещицу, обрамленную серебром.

7. СЛАДОСТИ

Побывать в Тунисе и не привезти настоящих тунисских фиников — настоящее кощунство! Именно местные финики считаются самыми вкусными на всей территории Северной Африки. Самый ценный сорт — деглет-эннур («финики света»), который отличается полупрозрачной сладкой мякотью, сквозь которую просвечивается косточка. Созревают финики в ноябре, купить их можно как в свежем виде, так и в вяленом. Как на ветках, так и в упаковках.

Кроме того, стоит прикупить с собой и местные арабские сладости. Например, макруд. Его можно купить на рынках. Или купить что-то более классическое — рахат-лукум или халву.

8. ТУНИССКИЙ АЛКОГОЛЬ

Главный алкогольный сувенир из Туниса — финиковая водка «Буха» (Boukha). Хотя справедливее будет назвать ее не водкой, а самогонкой. Однако это нисколько не умаляет качества этого алкогольного напитка. Стоит ли везти? Стоит! Также можно прихватить бутылочку тунисского вина — оно здесь также очень неплохое. Легендарным алкогольным сувениром из Туниса считается финиковый ликер. Однако найти его на полках тунисских магазинов не так и просто, да и стоит он недешево.

9. КОВРЫ

Лучшие ковры делают в Кайруане — небольшом городке за Суссом. Ассортимент ковровых изделий обширен — от классических шерстяных с традиционным узорами и берберских ковриков до шелковых узелковых ковров. Что уникального в тунисских коврах? Все они делаются вручную! Однако, в случае покупки такого «сувенира» у вас могут возникнуть вопросы с его транспортировкой в самолете.

10. КЛЕТКИ ДЛЯ ПТИЦ

Изумительно ажурное изделие, в которое даже как-то жалко сажать птичку! Делают такие клетки в основном в Сиди-бу-Саиде, чаще всего — белого или синего цвета. Правда, стоят они недешево и могут повлечь некоторые хлопоты при перевозке в самолете — клетки довольно большие и не то чтобы очень прочные.

  • Тунис: 13 первых впечатлений о стране

Фото Дениса Усенко

Что еще можно привезти из Туниса? Мы решили дополнить топовый список новыми вариантами.

+1. КАЛЬЯН

И хотя кальян в древности на этих землях не водился, сегодня Тунис уже сложно представить без него. Без многочисленных мавританских кафе, куда покурить «шишу» приходят сами местные. Если вас не пугают возможные сложности при транспортировке, смело покупайте в качестве памятного — и при этом полезного — сувенира кальян. Если собираетесь им пользоваться, выбирайте большие размеры — минимум до середины бедра.

+2. ТАРЕЛОЧКИ С ВАШЕЙ ЛИЧНОЙ НАДПИСЬЮ. ИЛИ БРАСЛЕТЫ С НЕЙ ЖЕ

Эти мастера сидят прямо на рынках, их сложно не заметить — они, сосредоточившись, часто-часто стучат молоточком по чему-то, отдаленно напоминающему длинный гвоздь. Так они выбивают надписи на тарелочках. Чем не память о прекрасном путешествии?

А еще можно привезти браслет или кулон с гравировкой — ее для вас сделают практически в любом магазине с драгоценностями.

+3. ЗЕРКАЛА В ВИДЕ ВОСТОЧНЫХ ДВЕРЕЙ

Звучит странно, но все же. Двери в Тунисе имеют особую символику — они приносят удачу своим владельцам, рассказывают о них. Видимо, именно поэтому в качестве сувенира тунисцы сделали из дверей…тайное зеркало. Когда створки закрыты, это дверь — яркий предмет интерьера, когда открыты — зеркало.

+4. БОБ МАРЛИ

Какую-либо внятную историю происхождения этого сувенира на тунисских землях не могут рассказать даже местные гиды. «Видимо, это что-то молодежное», — пожимают плечами они. Ну, а вам, если приглянулась вещица, почему бы и не купить? Сувенир для меломанов 😉

+5. МНОГО ФОТО НА ПАМЯТЬ. ИЛИ КАРТИНУ

И еще, конечно, множество всякой пестрой мелочевки можно привезти на память из Туниса. Например, барабаны, статуэтки, кружки с верблюдами, магниты.

Выбирайте, что вашей душе угодно!

Если вы планируете купить тур в Тунис, вам обязательно пригодятся наши статьи о Тунисе.

Присодиняйтесь к нашей дружной команде в facebook и vk.

Текст и фото: Татьяна Данилушкина

Надеть на себя

Доставшееся в наследство от турок умение обрабатывать шерсть, превращая её в аккуратные красные шапочки, тунисцы подняли на фантастическую высоту — достаточно сказать, что местные шешии (так здесь называют фески) в 18-19 веках тоннами экспортировались в Стамбул. Прежде чем превратиться в шешию, шерсть проходит долгий процесс вычёсывания, вымачивания, окрашивания, вяления, приобретения формы и, наконец, расчёсывания засушенными головками особого репейника. Традиционный густо-красный цвет — не что иное, как кошениль — краситель, получаемый из панциря жучков наподобие божьих коровок. Настоящие шешии можно купить на Сук-эль-Шауашин — рынке торговцев шешиями в медине города Тунис.

Шешиям и всем увлекательным тонкостям их производства посвящена чудесная книга-альбом «Le Petit Livre de la Chechia», которую можно купить в книжных магазинах Туниса.

Махдийский шёлк и хаммаметский лён — хорошо известные тунисцам ремёсла, синоним высокого качества изготовления и обработки одежды. В Махдии из натуральных шёлковых нитей на механических ножных станках изготавливают подлинные шедевры — шейные платки и палантины, четырёхметровые полотнища, носимые в стране на манер римской тоги (их легко можно использовать как покрывала), сумочки и даже обшитые шёлком туфли. Последняя тенденция — платья современного фасона из расшитого золотыми нитями шёлкового полотнища. Прорезная вышивка по льну — гордость мастериц Хаммамета, достаточно сказать, что льняная рубашка и брюки входят в традиционный наряд местной невесты. Из льна в основном шьют платья и туники, но можно заказать что-то и по своему вкусу. За шёлковыми шедеврами отправляйтесь в магазинчики медины Махдии, а качественный лён можно купить, например, в бутике «Фелла» в медине Хаммамета.

Мужчинам гарантированно понравятся тунисские джуббы – просторные балахоны до середины икры и серуэли – штаны до колена с большим запасом ткани в области паха (для комфортного обдува в условиях жаркого африканского климата).

Прогуливаясь по рынкам в мединах тунисских городов, видишь разноцветные светильники и чеканные подносы, фужеры из дутого стекла и горящие на солнце шёлковые палантины, экзотические кожаные тапки и уютные берберские коврики с примитивным орнаментом.

Кожаная тунисская обувь износостойка, качественна и душевно красива. Вниманию предлагаются две основные модели (обе мужские) — закрытые «зимние» туфли со скромной вышивкой и традиционно подмятыми задниками — бэлга и открытые южные сандалии с загнутыми носами и вставками из шерстяной циновки. Первые продаются по всей стране, преимущественно в столице и северных регионах, дислокация вторых — рынки Дуза и Тозера. Оба варианта практически вечны. Кроме прочего, и туфли, и сандалии могут сшить по вашей мерке.

Как и повсюду на востоке, в Тунисе в большой чести ювелирные украшения. В большинстве случаев, в них используется золото 750° и недрагоценные камни, типа фианитов (ценность металла здесь понимается лучше, чем ценность камня). Такими изделиями битком набиты ювелирные рынки, самый большой из которых располагается в старом городе столицы страны. Привычная нам 585 проба пренебрежительно не берётся в расчёт и считается вариантом для крестьянства. Вместе с тем, в современных магазинах можно найти изделия из белого золота с бриллиантами. Поклонникам серебра понравятся массивные берберские украшения в традиционном стиле. В числе региональных особенностей — замечательные украшения с кораллами в Табарке, с жемчугом и цветными камнями в городе Тунис, а также схаб — изделия с включением кусочков амбры, от соприкосновения с тёплой кожей испускающей тонкий душистый аромат.

Украсить дом

Центр изготовления тунисских узелковых ковров — город Кайруан, каждый второй житель которого так или иначе связан с пушистым производством. Разновидностей великое множество: классические шерстяные ковры с традиционными узорами «окна рая», «хна», «жасмин», «религиозный», полосатые циновки келимы и расшитые орнаментом мергумы, берберские коврики с длинным ворсом природных оттенков и шедевры ремесла — шёлковые узелковые ковры, переливающиеся и отражающие свет подобно полю пшеницы под ветром. В южных регионах можно купить яркие оранжево-красно-чёрные циновки со схематическим изображением людей, пальм и верблюдов, а Сиди-бу-Зид известен фактурными настенными панно из шерсти разного цвета и качества обработки.

Лучшая керамика Туниса производится в северном Набеле и городке Геллала на острове Джерба. Добротные жёлто-зелёные плошки и разнообразная посуда в гамме синих, голубых и оранжевых оттенков традиционны для Набеля. Обратите внимание также на расписные горшки для цветов, декоративные блюда, подсвечники и наборы блюдечек для закусок. В Геллале можно купить изделия из необожжённой глины: кувшины для воды и хранения оливкового масла, наборы для кускуса и всякие мелкие штучки, типа пепельниц и стилизованных глиняных корзинок для хозяйственных нужд.

Дутое стекло — традиционное искусство пригорода Туниса Карфагена и мыса Бон. Одно из самых известных столичных ателье — Sadika, здесь же располагается музей стеклодувного искусства. Из стекла выдуваются самые разнообразные изделия — посуда и вазы, светильники и подсвечники, а также всевозможные домашние украшения. Особый шик — «растресканное» стекло и сочетание его с основой из меди. Кстати, выдувание стекла — одно из древнейших искусств стран Средиземноморья, известное ещё с финикийских времён.

Работы по меди — ещё одно традиционное тунисское ремесло. В зависимости от используемого сплава, изделия могут быть традиционного красноватого или чистого серебряного цвета. Из меди изготавливается посуда (в «белой» можно готовить, а «красную» используют для подачи холодных кушаний), декоративные блюда и вазы, подсвечники с прорезными каллиграфическими узорами. Очень симпатичны медные турки и чайники для приготовления тунисского зелёного чая с мятой. Обратите внимание также на традиционные двухъярусные кастрюли для кускуса, шкатулки с шёлковой кисточкой и резные ведёрки с ковшиком для хаммама. Большой выбор медных изделий в медине Кайруана (здесь же можно увидеть, как работают ремесленники), а категорию upmarket можно приобрести, например, в бутике KahenArt в Карфагене.

Южный приморский город Габес, горные оазисы Шебика, Тамегза и Мидес и не в последнюю очередь столица мыса Бон Набель предлагают обилие изделий из соломы и растительных волокон: от циновок и традиционных корзин с круглым дном до абажуров, ларей и даже садовой мебели. Набель больше известен циновками тонкой работы с включением красных, синих и зелёных соломинок, а также вполне современными и удобными прямоугольными корзинами с крышкой и комфортными кожаными ручками. В Габесе обратите внимание на многочисленные торшеры и настольные лампы с соломенными абажурами, создающими мягкий и тёплый свет, а в горных оазисах не пройдите мимо шкатулок и сундучков из высушенной травы разных оттенков и степени жёсткости. Кстати, придверный соломенный коврик прослужит вам долгие годы.

Клетки для птиц — главное ремесло мастеров Сиди-бу-Саида. Белые пузатые конструкции из ажурно перевитой проволоки с синими бусинками-вставками изготавливаются разных размеров — от крошечных настольных сувениров до гигантских сооружений выше человеческого роста. Форма клеток перекликается с округлостями сиди-бу-саидских оконных решёток, так что изделие станет непосредственным напоминанием о живописной деревеньке на холме. О восторге, в который придут владельцы канареек, и вовсе говорить не приходится.

Красные фетровые шапочки шешии из Туниса — синоним качества: в 18-19 веках они тоннами экспортировались в Стамбул.

Каллиграфия — ещё одно очень древнее и традиционно восточное искусство, возникновение которого связывают с религиозным запретом изображать людей (дабы не сотворить себе другого бога, кроме Аллаха). Тунисские каллиграфы — это настоящие художники, создающие полноцветные картины с письменным узором, складывающимся в удивительной красоты летящие формы. Какое-нибудь мудрое изречение создаёт очертания прыгающего тигра или изящного кувшина, а в силуэтах роскошного дворца таится целый стих средневековой арабской поэмы. Каллиграфы могут написать полотно и на заказ с вызывающей душевный трепет лично у вас великой мыслью.

Поесть и понюхать

Финики — главный золотой запас Туниса, экспорт которых в Европу чуть ли не превышает по объёмам поставки ценных природных ископаемых. Основной финиковый регион — область Джерид на подступах к Сахаре и её столица — город Тозер. Самый ценный сорт — деглет-эннур («финики света») со светло-коричневой шкуркой и полупрозрачной сахарной мякотью, сквозь которую просвечивает косточка. Впрочем, финики — настолько распространённый товар, что обильно продаются по всей стране. Свежие плоды появляются на прилавках в конце октября — ноябре. Проследите, чтобы финики продавались на ветках (это гарантирует, что они не падали на землю и не стали домом для жучков). На юге в это время можно купить срезанные целиковые грозди весом в 5-8 кг.

С шестьюдесятью миллионами оливковых деревьев, ровными рядами покрывающими тунисские равнины, страна не испытывает недостатка в качественном и вкуснейшем оливковом масле. Сортов олив здесь несколько десятков, и каждый даёт масло характерного цвета и вкуса. Оно может быть совсем мягким или иметь выраженную горчинку, быть жёлтым или тёмно-зелёным, но любой сорт — ароматный, вкусный и фантастически полезный. Оливки созревают в ноябре-декабре, тогда же в продаже появляется свежее масло. Его можно купить в разлив на предприятии по выжимке оливок или расфасованным в магазине. Обратите внимание на степень кислотности масла, указанную на этикетке: она должна быть меньше 1 %.

Острая всетунисская приправа харисса — непременное введение в любую трапезу, скромную домашнюю или праздничную ресторанную. Паста из перетёртого жгучего перца, чеснока, специй и оливкового масла станет прекрасным напоминанием о знойном Тунисе. На выбор предлагается фасовка от 50-граммового тюбика до 5-килограммовой банки. Кроме этого, в продуктовых лавках её можно купить на развес и разного помола — от однородного пюре до крупно рубленной смеси. Кстати, само слово «харисса» означает «рубленная», «перетёртая». Чтобы харисса не выдыхалась и не портилась, можно залить поверхность тонким слоем оливкового масла. Для уменьшения раздражающего воздействия на желудок, обязательно употребляйте хариссу с маслом, желательно оливковым, как это делают тунисцы.

Говоря о закусках, стоит упомянуть о таком умопомрачительном для вкусовых сосочков лакомстве, как солёные лимоны. Обязательно прихватите парочку у продавца солений на местном рынке.

Традиционные тунисские сладости повсеместно продаются в заведениях под названием patisserie — кондитерская. Можно выбрать различные пахлавы на основе орехов и медового сиропа, «сухие» сладкие бомбошки или изделия из тонкого сахарного теста. Несмотря на высокое содержание сахара, сладости Туниса — не приторные, а очень нежные и вкусные. Удовольствие не из дешёвых — от 28 TND за кило, но стоимость соответствует затраченному труду. Лучшие сладости делают в Сфаксе и в городе Тунис (непременно посетите кондитерские Zarrouk или Masmoudi), но их с избытком хватает и на любом курорте. Сладости долго хранятся, и их можно смело везти в Россию. Цены на странице указаны на август 2018 г.

Цветочные дистилляты — гордость региона мыс Бон. Ароматные воды производят дедовским методом с помощью перегонного аппарата: в большом чане на огне кипит вода с цветками горького апельсина, дикой розы или герани, конденсат собирается на глиняном куполе-крышке, откуда по трубке стекает в стеклянную колбу. Сезон производства — апрель-май. Такая цветочная вода прекрасно освежает в жаркие дни (особенно этим славится флёрдоранж) и насыщает кожу массой полезных веществ, что особенно важно при интенсивном принятии солнечных ванн. Дистилляты продаются в оплетённых колбах в продуктовых магазинчиках и лавочках с солениями, специями и орехами.

Общеарабский кальян прекрасно прижился в Тунисе: невозможно представить себе кафе, из которого не доносился бы душистый аромат кальянного дыма. Кальяны бывают разных размеров, и если вы собираетесь использовать его по прямому назначению, выбирайте размер до середины бедра или чуть выше. Обязательно проследите, чтобы кромка резервуара с водой плотно прилегала к «телу» кальяна. Полезным аксессуаром будет железный колпак, закрывающий угли от дуновений ветра, и щипцы, которыми можно поправлять раскалённые угольки. Помните, что настоящий кальян курится только с водой — горячительные напитки в резервуаре только испортят его аромат.

Предыдущая фотография 1/1Что привезти? Немного специй,керамики…и тканей! Добавим сувенирыи оливковое масло: комплект готов!

Шоппинг в Тунисе

Одними из самых популярных покупок в стране считаются парфюмерные изделия, в частности, духи, рецепт которых остается неизменным на протяжении нескольких столетий и включает в себя только натуральные компоненты, а также различные цветочные дистилляты, масла, ароматические благовония, целебные средства. Самый большой выбор представлен на старинном парфюмерном рынке Сук-эль-Аттарин. К другим распространенным покупкам относятся местные сладости (лукум, пахлава, печенье макруд, батончики из сухофруктов и меда, чамина), сушеные или вяленые финики.

Косметика и масла из Туниса

Натуральные косметические средства. Так, самыми популярными у туристов являются масла — аргановое, ши (карите), масло кактуса опунции, масло семян тмина. Эти масла отличаются полезными свойствами, делающими эффективным их применение для ухода за кожей лица, тела, волосами. В частности, масло кактуса опунции — древнейшее средство сохранения молодости кожи лица, популярное у жительниц пустыни. Все эти масла в Тунисе продают в чистом виде или в составе косметических средств — кремов, эссенций, шампуней, мыла. Кроме того, туристы часто покупают косметику с натуральной тунисской глиной, о наличии её в составе средства по уходу за лицом или волосами сообщит надпись Tfall на упаковке. Все натуральные косметические средства, которыми так богат Тунис, активно используются в местных центрах талассотерапии.

Что привезти из Туниса

Кроме описанных выше, интерес представляют следующие группы товаров:

  • © Кожаные товары: сумки, кошельки, портмоне, ремни, сандалии, национальная тунисская обувь, предметы одежды.
  • Кашемировые изделия (шали, пашмины).
  • Ювелирные изделия и бижутерия в восточном стиле: мониста, бусы, кулоны, массивные серьги и кольца.
  • Специи. К гастрономическому сувениру относится харисса. Это приправа, в состав которой входят чеснок, жгучий перец, специи и оливковое масло, ее продают в банках и пакетах.
  • Вино. В северной части страны французские виноградники существуют еще с колониальных времен. Славятся красное вино «Magon», белое «Muscat de Kelibia» и розовое «Chateau Mornag Rose».
  • Оливковое масло. У качественного масла желтый или темно-зеленый цвет и его кислотность должна составлять менее 1 процента. Этикетки лучшего масла должны содержать надписи «Extra Virgin» и «Cold First Press».
  • Ковры. Центром ковроткачества считается город Кайруан, где для изготовления ковров используют шерсть и шелк с натуральными красителями. Покупая ковер, необходимо проверить сертификат качества, который прикрепляется к изнаночной стороне специальной пломбой.
  • Керамические изделия. Тарелки и миски самых различных форм, размеров и расцветок, чашки, вазы, светильники.
  • Кальяны. При покупке убедитесь, что кальян не является сувенирным изделием, которым по назначению не удастся воспользоваться.
  • Сувениры с символикой страны. Спросом пользуется «песчаная роза», представляющая собой образование из кристаллов соли и гипса, внешне напоминающее каменный цветок. А также символ в виде ладони, который называют «Рука Фатимы» («Камса»), считающийся защитой от сглаза. Часто предлагают сувениры с африканской тематикой, среди них — барабаны, различные фигурки верблюдов, маски, емкости и картинки с насыпанным внутри разноцветным песком. Качественные и недорогие сувениры можно приобрести в предместье города Тунис, в национальном музее Бардо.

Где покупать?

©

За покупками можно отправиться на рынки, в различные магазины и лавки, в торговые центры.

В каждом тунисском городе центром торговли считается Медина или Старый город. Медина представляет собой территорию, обнесенную каменной стеной, внутри которой располагается множество торговых лавок и небольших магазинов, а также ремесленных мастерских по изготовлению традиционных народных предметов: чеканки, изделий из серебра и золота, керамики и т. д.

Из торговых центров наиболее известны «Magasin chaussures», где можно приобрести всё — от предметов первой необходимости до антикварных изделий, и «Magasin le Printemps», где продажа осуществляется по фиксированным ценам, одинаковым, как для тунисцев, так и для туристов. Среди супермаркетов популярны французские сети «Monoprix» и «General» (здесь можно купить алкоголь).

Местная особенность — еженедельные рынки, которые в определенные дни с 07:00 до 13:00 проходят в крупных городах, и куда съезжаются торговцы со всей округи.

Основополагающим фактором многовековой традиции считается торг во время покупок, представляющий собой процесс общения и демонстрации взаимного уважения покупателя и продавца. В результате торга цену можно сбить на 50–80 процентов. Не торгуются лишь в местах, где установлены фиксированные цены, указанные на ценниках.

Дорогие покупки лучше совершать в крупных магазинах с наличием кассового аппарата и фиксированными ценами, в случае возникновения претензий к качеству товара будет проще вернуть деньги.

Деньги в Тунисе

©

Местная валюта — тунисский динар, состоящий из 1000 миллимов. Международное обозначение: TND. Используемый символ — TD. Динар введен в обращение в 1960 году, сменив тунисский франк.

В настоящее время используют купюры и монеты. В обращении находятся банкноты номиналом пять, десять, двадцать, тридцать и пятьдесят динаров зеленого, голубого, пурпурного и оранжевого цветов, на них изображены известные национальные деятели. Купюры одного и того же номинала часто могут быть отпечатаны по разному эталону, различаться годом выпуска, размером и цветом. Медно-никелевые монеты достоинством 5, 10, 20, 50, 100, 500 миллимов, 1 и 5 динаров. Крайне редко встречаются монеты в один миллим.

Обмен валюты в Тунисе

Обмен валюты производят в пунктах обмена в аэропортах, морских портах, в банках, обменных пунктах (вывеска «Bureau de exchanges»), почтовых отделениях (только бумажные купюры) и отелях. Режим работы банков — с понедельника по пятницу с 08:00 до 12:00 и с 14:00 до 16:30. В июле, августе и в дни Рамадана банки работают только в первой половине дня, с понедельника по пятницу с 08:00 до 11:30.

Туристам следует быть внимательными и при обмене валюты обязательно сохранять чеки и квитанции. Согласно действующему законодательству, запрещено выводить из Туниса национальную валюту. При выезде из страны, чтобы обменять оставшиеся динары (сумму не более 100 динаров), необходимо предъявить вышеупомянутые документы. В магазинах Duty Free динары потратить невозможно, их не принимают к оплате. Перед отъездом, можно заблаговременно поменять деньги в отеле. В случае, если обменные пункты в аэропорту будут закрыты или из-за возникших очередей можно не успеть поменять деньги, то их придется оставить пограничной службе.

©

Среди карт наиболее популярны MasterCard и Visa, их принимают к расчету как в магазинах, так и в ресторанах и отелях. Значительно реже используют American Express и Diners Club, они принимаются к оплате лишь в ограниченном списке мест, расположенных в главных туристических районах страны.

Банкоматы (ATM) находятся во всех крупных городах, обналичить с их помощью деньги можно на чуть более выгодных условиях, чем в местных банках. В большинстве банкоматов есть ежедневный лимит наличности денежных средств на выдачу (обычно 500 динаров), нередко, особенно в выходные дни, наблюдается и недостаток наличности в аппарате.

Чаевые в Тунисе

Чаевые как выражение признательности в Тунисе принято оставлять официантам в барах, ресторанах и кафе, носильщикам, охранникам на парковке, уборщикам. Для чаевых при себе нужно иметь мелкие купюры. Размер чаевых в среднем составляет:
5 TND в неделю — горничным, давать нужно лично в руки, поскольку оставленные в номере деньги служащие не возьмут; 10% от счета — официантам; 0.5–1 TND — носильщикам; 3–5 TND — водителям экскурсионных автобусов.
В такси чаевые оставлять не принято, однако округление суммы или 200–500 миллим водителями приветствуются.

Советы от туристов

Что привезти из Туниса

Записи созданы 1930

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх