Астана погода в январе

Традиции

Казахстан — мусульманская страна, и традиционный Новый год с древними традициями (Наурыз мейрамы) здесь отмечают весной. Праздновать Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января здесь начали русские переселенцы в середине 19 в., а национальным праздником он стал во времена Советского Союза, как и во всех остальных республиках.

Праздничные новогодние традиции в Казахстане практически ничем не отличаются от российских: Дед Мороз и Снегурочка, походы в гости и самое главное — праздничное застолье со всей семьей и близкими друзьями.

Настоящее казахское национальное застолье начинается с кисломолочных напитков, в первую очередь с кумыса.

В 2015 г. в Казахстане начали производить специальный праздничный кумыс — розового цвета, делают его из молока зебр. Стоит этот напиток дорого, по сравнению с обычным кумысом из кобыльего молока, и пьют его только по праздникам.

Иногда вместо (или сразу после) кумыса подают чай со сливками и сладости: сухофрукты, маленькие пончики «баурсаки» и иримшик (нечто среднее между творогом и сыром). Самое главное на праздничном столе — это много разных мясных блюд: казы (домашняя колбаса из конины), сырне (маринованная в сливках и чесноке баранина), кыурдак (блюдо из бараньей печени с картофелем) и обязательно бешбармак — «царь» казахстанского праздничного стола. Бешбармак готовят из конины, говядины, баранины или верблюжатины и едят руками, запивая жирным бульоном.

Присутствуют на столе и более привычные нам блюда: салат «оливье», селедка под шубой и мандарины. Как в любой мусульманской стране, в Казахстане неодобрительно относятся к алкоголю, так что шампанское выпивают только в полночь и чисто символически.

Куда сходить

За неделю до Нового года в торговом центре Astana Mall открывается новогодняя ярмарка, которая работает до 30-31 декабря (иногда этот срок продлевают на все каникулы). Там можно приобрести продукты и сувениры со всего мира: бельгийский шоколад, швейцарский и итальянский сыр, косметику, парфюмерию, ювелирные украшения и бижутерию, а также одежду и обувь с большими скидками. В холле торгового центра устанавливают благотворительный бокс, где можно оставить подарки для детей из детских домов и малообеспеченных семей.

В Центральном парке Астаны с 23-25 декабря и на протяжении всех новогодних каникул работает резиденция Деда Мороза. Туда можно прийти бесплатно, сфотографироваться с Дедом Морозом, Снегурочкой и Снеговиком, а также рассказать стишок и получить за это небольшой подарок.

Самые массовые новогодние гулянья в Астане в последние годы проходят на территории EXPO-2017 и на площади Астана. Здесь открыт ледовый городок и каток. Развлекательная программа начинается около 21:00, выступают звезды эстрады, а ровно в полночь всех ждет фейерверк, которые запускают сразу в трех районах казахстанской столицы: на территории EXPO, на набережной и на пересечении улиц Пушкина и Абылай-хана.

Распивать спиртные напитки на улицах Астаны запрещено даже в новогоднюю ночь. Нарушителей ждет штраф, а тех, кто попадется в третий раз, — арест на несколько суток. Хотя, стоит заметить, что полиция в этих вопросах довольно снисходительна к гостям страны, в отличие от местных жителей.

В дни новогодних каникул можно посетить восточный базар в центре Астаны, где торгуют местными сладостями, национальной одеждой и сувенирами, а также выступают уличные артисты. Еще одно популярное развлечение (особенно для туристов с детьми) — поход в местный цирк, который в дни школьных каникул, как правило, предлагает специальную праздничную программу. В Астане очень необычный цирк — в форме летающей тарелки. Он был открыт относительно недавно, поэтому пользуется большой популярностью среди местного населения.

Куда съездить

Для тех, кто располагает временем, есть казахстанские горнолыжные курорты, например, в Усть-Каменогорске. Полет займет около часа. Преимущества курорта в низких ценах, протяженных трассах и неплохом сервисе.

Еще один интересный вариант — Байконур. Туристические компании Астаны продают готовые туры, во время которого можно понаблюдать за пилотируемым стартом. Имейте в виду, что это режимный объект, так что заявку на тур нужно будет оформлять не менее чем за месяц.

Записи созданы 1930

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх